粮食酒标准代码是多少?粮食酒和勾兑酒哪个好
发布时间:2023-04-12 11:32:12
粮食酒标准代码是GB/T 10781-2018,该标准规定了纯粮食为原料,采用固态发酵工艺和蒸馏工艺生产的白酒的基本要求、质量指标、检验方法、标志、包装、运输和贮存等。其中基本要求包括了原料及其要求、生产工艺、产品种类和名称、质量指标等;检验方法包括了外观、色泽、气味、口感、酒精度数等多个方面的检测方法。
粮食酒和勾兑酒哪个好
粮食酒和勾兑酒各有优缺点,具体哪个好,得看个人情况选择。首先,粮食酒选用纯粮食为原料,酒质较纯正,口感浓烈醇厚,品质稳定,是高端白酒的代表。其次,勾兑酒以廉价的酒精为主要成分,价格相对较低,适合经济实惠的消费者。
此外,勾兑酒的生产过程灵活,可根据市场需求变化调整成分。但勾兑酒也存在问题,如原材料不确定,易添加有害物质,口感容易变异等。综上,如果对于口感有较高要求,且追求高品质白酒,则粮食酒更适合;如果在经济实惠的前提下追求特定口感和品质,则可以选择勾兑酒。