酱酒口感微酸正常。酱香白酒的酿造工艺和口感最复杂，酒体中富含的酸性物质是其他白酒的3-5倍，其中以乙酸和乳酸为主，但适量饮用可软化血管，因此，酱香白酒口感微酸属于正常现象。但需要注意的是，如果酸味很重或异味明显，则有可能是由于酒质不佳或保存不当而导致的，就不能喝了。

酱酒口感特点描述

酱香型白酒是一种特别的白酒，其独特的口感体现在以下方面：

1、香气浓郁：酱香型白酒的特点之一是香气浓郁、持久。与窖香型白酒相比，酱香型白酒的香气更加醇厚、优雅。

2、口感绵柔：酱香型白酒的口感比较柔和，口感绵柔，不刺激喉咙，回味悠长。这是由于白酒中的醇含量较高，能够让人感受到酒液的柔软。

3、滋味浓郁：酱香型白酒具有独特的滋味，深受消费者的喜爱。它的口感厚重，入口醇和甘甜，回味悠长，让人流连忘返。

4、质感醇厚：酱香型白酒的质感比较醇厚，而且较为油腻，但是并不会让人感到腻口或者呛喉。这是由于酱香型白酒中的有机物质、氨基酸等物质含量较高，具有一定的润滑性。

5、口感丰富：酱香型白酒口感丰富，不仅有酒香和酒味，还有一些其他口感特点，如甜度、酸度、苦度、辣度等，让人在品尝的过程中感受到更多的层次和变化。